Año tras año, tras las lluvias otoñales, los bosques del sudoeste europeo se llenan de pobladores preocupados por la recolección de hongos y setas.

Los deseos de expansión y ocio de la población urbana entran esas épocas del año en conflicto con los intereses de propietarios forestales y pobladores del medio rural. Más que nunca es en estos momentos cuando el monte mediterráneo muestra su terciarización como lugar de acogida a las necesidades de ocio de la población urbana.

Desde el proyecto TECNOMED, el Centro Regional de la Propiedad Forestal de Languedoc – Roussillon ha venido trabajando en las posibilidades de organización de la recolección, realizando un importante trabajo de sensibilización a propietarios, agentes locales, universidades, difundiendo las experiencias realizadas en otros territorios, valorando finalmente la implantación de una carta de derechos o “multi – pass” como instrumento de acercamiento entre recolectores y propietarios forestales.